Descripción
El pan integral aporta multitud de vitaminas y minerales esenciales para nuestra salud. La OMS recomienda consumir entre 25 y 30 gramos de fibra al día. Un consumo inferior a esta cantidad puede causar estreñimiento, hinchazón, molestias digestivas o cansancio. Los expertos coinciden en que es muy recomendable introducir alimentos integrales.